Сурфактантҳо як системаи мураккаб мебошанд, гарчанде ки онҳоро метавон сурфактант номид, истифода ва татбиқи мушаххаси онҳо метавонад комилан фарқ кунад. Масалан, дар давоми раванди даббоғӣ, сурфактантҳоро метавон ҳамчун агенти воридкунанда, ҳамворкунанда, тар кардани бозгашт, дегресс, чарбкунӣ, дубора даббоғсозӣ, эмульсия ё сафедкунанда истифода бурд.
Аммо, вақте ки ду сурфактант таъсири якхела ё шабеҳ доранд, шояд каме нофаҳмиҳо вуҷуд дошта бошанд.
Агенти таркунанда ва агенти дегрессионӣ ду намуди маҳсулоти сурфактант мебошанд, ки аксар вақт ҳангоми тар кардан истифода мешаванд. Аз сабаби дараҷаи муайяни қобилияти шустан ва тар кардани моддаҳои сурх, баъзе корхонаҳо онро ҳамчун маҳсулоти шустан ва тар кардан истифода мебаранд. Бо вуҷуди ин, истифодаи агенти махсусгардонидашудаи ионӣ дар ҳақиқат муҳим ва ивазнашаванда аст.